Пищевая закись азота (N₂O) используется в следующих областях.

Закись азота используется как защитный газ для упаковки продуктов, чтобы предотвратить их порчу и сохранить свежесть. Она замедляет рост бактерий и плесени, а также предотвращает окисление жиров. пищевая закись азота добавляется в некоторые напитки, такие как кофе и пиво, чтобы создать кремовую пену.
В некоторых случаях закись азота используется для создания уникальных текстур в пище.
Закись азота, известная как «веселящий газ», используется в качестве анестетика в медицине. Она слабее других анестетиков, но, ее можно использовать для уменьшения боли и тревоги, а также для облегчения проведения процедур.
Закись азота используется в качестве пропеллента в некоторых аэрозольных баллончиках, таких как баллончики с взбитыми сливками.Закись азота используется в качестве добавки к топливу в гоночных автомобилях, чтобы увеличить мощность двигателя.

Использование закиси азота в качестве рекреационного наркотика опасно и может привести к серьезным побочным эффектам, таким как удушье, обмороки и даже смерть.
Закись азота, как и любой газ, необходимо использовать с осторожностью и соблюдать меры безопасности.
Если у вас есть какие-то вопросы о закиси азота, обратитесь к специалисту в соответствующей области.
Читать дальше →