Срок годности кедровых орехов зависит от того, находятся ли они в шишках, в скорлупе или очищены от кожуры. Чем меньше обработаны плоды, тем дольше они сохранят свои полезные качества. Потому надо знать, как долго можно хранить кедровые орехи.
Часто в продаже есть прогорклые кедровые орехи. Их нельзя есть, так как они могут привести к отравлению. Плесень, горечь и другие дефекты вызваны неправильным хранением.

Кедровые орехи — аппетитный и полезный сибирский продукт, популярный у жителей регионов Российской Федерации. Хранить кедровые орехи в квартире необходимо правильно, чтобы иметь возможность сохранить полезные свойства этого продукта.
Хранение кедровых орехов — важный момент, влияющий на вкусовые качества продукта. Неправильные условия, влажность и солнечный свет убивают вкусности и сокращают срок хранения. Как правильно хранить кедровые орехи. В зависимости от вида обработки сырье хранится по-разному. У каждого метода есть свои особенности.
Кедровые орехи богаты витаминами, микроэлементами и жирными кислотами, благотворно влияющими на работу многих органов и систем. Такой полезный и дорогой продукт очень требователен к условиям.