Суши – в переводе с японского означает «маринованная рыба». Почему современные суши и роллы носят такое название? Перед большинством людей, которые незнакомы с японской кухней, возникает вопрос «как правильно есть блюдо.
Суши — очень популярное во всем мире блюдо, не стоит бояться его пробовать. Для японцев это – обыденная пища, возможно, именно поэтому они являются главными долгожителями на нашей планете. В современном мире границы между культурами и народами стали не так явственны, как в прошлые века. Сейчас доступна акция на суши сеты.
Японцы считают суши (суси) здоровой пищей и едят их вместе с, например супом, как дополнение к нему. Однако популярность этого блюда столь высока по всему миру, что в приготовление суши внесено множество нового, разнообразного и креативного, включая изобретение роллов.

Миллионы людей по всему миру безумно любят суши и стараются отведать их при каждом удобном случае. Рестораны суши, появляющиеся по всему земному шару, за последние 20 лет стали одним из самых прибыльных бизнесов. Суши богаты белком, очень питательны и позволяют быстро насытиться, при этом не представляют угрозы для фигуры.