Бизнес план перепелиной фермы

Опубликовано: 8 июн. 2016 г.https://www.youtube.com/watch?v=vYSzx...

На примере своего хозяйства показываю простой в реализации бизнес план перепелиной фермы, подробно объясняю виды затрат и варианты дохода от данного предприятия.

Из официальной информации (для России):
Документация, которая потребуется для ведения перепелиного бизнеса
Сразу следует сделать оговорку, что для работы с мелкими сельпо и сельмагами, а также частными лицами будет достаточно иметь ветеринарные справки. Но предприниматель, который захочет работать с крупными сетевыми магазинами и универмагами, должен будет обзавестись довольно объёмным пакетом документов. Сборы всех разрешений потребуют немало времени и средств.
• TУ 9213-183-23476484-09 (продажа копчёных тушек перепелов) стоимость – 27140 руб;
• TУ 9211-367-23476484-06 (возможность использовать мясо перепелов для изготовления детского питания) – 41300 руб;
• TУ 9211-062-23476484-2004 (реализация мяса домашних перепелов) – 23600 руб;
• TУ 9846-16l-23476484-09 (маринованные яйца перепелиные) – 27140 руб;
• TУ 9846-036-23476484-04 (перепелиные яйца пищевые) – 17700 руб.
Эти данные получены из ответного письма на официальный запрос в ВНИИПП.
• Сертификат качества РОСТЕСТа обойдётся предпринимателю в 17700 руб.
Чтобы работать с серьезными партнёрами предпринимателю потребуется получить штрих – код. На это потребуется не менее 15 000 рублей, в эту сумму входит и ежегодная оплата услуги в 5 000 рублей.
Итог: начинающий предприниматель может ограничиться получением ветеринарных справок, но в таком случае ему придётся ограничиться т.н. «партизанской» торговлей – в магазины не примут продукцию без соответствующих сертификатов.