Как правильно отварить картофель

Картошку человек есть почти каждый день. Ее употребляют в отварном, жареном, печеном виде. Овощ обладает приятным вкусом. Специалисты советуют картофель варить. Для этого необходимо иметь понятие, сколько варится картошка.
Каким способом варить овощ, чтобы сохранился вкус с полезными свойствами? Картошку в полном праве можно считать самым ходовым овощем. С его применением занимаются приготовлением различных блюд. У каждого свой вкус и сытость. Отварить картошку можно, применив различные рецепты. Они могут быть простыми и сложными.
Чтобы приготовить суп, пользуются картофелем, который порезан в виде кубиков. Картошку варят в течение десяти-пятнадцати минут. Период времени зависит от того, с каким размером нарежут кубики.

Чтобы отварить картошку внутри кастрюли, ее необходимо почистить и помыть. Потом наливают в кастрюлю холодную воду таким образом, чтобы картошка накрылась вся. Включают большой огонь, ждут, пока не закипит вода.
Когда начинается кипение, делают пламя средней величины. На кастрюлю кладется крышка. Варка картошки в закрытой кастрюле длится примерно от пятнадцати до двадцати минут. Используя нож, проверяют степень готовности. Когда картошку можно легко проткнуть, значит она готова. Посолить надо за восемь минут до завершения.
Читать дальше →