Что нужно иметь для приготовления качественной шаурмы

Без сомнения, всем нравится шаурма. Наверняка нет людей, которые не пробовали его хотя бы раз в жизни. Шаурма — спасение во время сбежавшего обеда и быстрого перекуса. Но иногда хочется себя побаловать и не спеша насладиться всей красотой вкуса и цвета этого блюда. Его можно делать дома, с удовольствием накормив всю семью. Потому, не помешает узнать, как приготовить домашнюю шаурму. Шаурма – невероятно древнее восточное блюдо, известное далеко за пределами Ближнего Востока. Турция и Армения – родина шаурмы. Да и во многих других странах это блюдо уже воспринимается как неотъемлемая часть кухни. Насколько древняя шаурма, настолько она вкусная.

Шурма состоит из питы (тонкой арабской лепешки) или лаваша, который начиняют рубленым жареным мясом, салатом, свежими овощами и приправляют различными специями и соусами. Мясо для лаваша можно использовать разное. Чаще всего используют баранину или курицу. Реже применяют телятину, свинину, индейку. Итак, как приготовить шаурму? Здесь всегда можно купить аппарат для приготовления шаурмы в москве. Мясо (курицу, телятину или молодого барашка) предварительно обжарить и попробовать на специи. Легче всего использовать куриное мясо в домашних условиях, например, грудку. Также распространенным и оригинальным является вариант приготовления шаурмы из маринованной и запеченной свинины в духовке. Мясо считают одной из ключевых частей шаурмы. Но, не менее важным является лаваш.
Читать дальше →

Использование грибов для приготовления супов.

Amanita muscaria является энтеогенным растением и содержит галлюциногенные вещества, поэтому вы можете задаться вопросом, начнут ли у вас проблемы с законом, если вы начнете есть эти грибы, например, в общественном месте или даже просто сидя дома.
Мухомор (Amanita Muscaria) — гриб в зависимости от дозировки оказывает лечебное или психоделическое действие. На протяжении веков он использовался во многих культурах в качестве лекарства, стимулятора или энтеогена. Мухомор дарит человеку больше энтузиазма, прилива сил. После его употребления хочется приступать к действиям, появляется ощущение спокойствия, счастья, творчества. Сейчас можно приготовить отличный грибной суп рецепт.
Мухомор — это разновидность пластичного гриба. Некоторые разновидности его, например, гриб Цезарь или серо-розовый, можно есть. Чтобы понять, сколько стоит гриб, рекомендуется ознакомиться со списком. Средняя стоимость съедобного гриба составляет две тысячи триста сорок рублей за 0,1 килограмма.

Высыпать сушеные грибы в термос. Затем добавьте домашний иван-чай и несколько ломтиков лимона, чтобы улучшить вкус.
Красный гриб с сухими шляпками стоит тысячу двести пятьдесят рублей за пятьдесят граммов.
Читать дальше →

Полезное масло для приготовления косметических средств.

По ссылке инфа о благотворительном фонде «Башня». Посмотрите будет интересно цели и смысл сборов.

Масло ши представляет собой жир, извлекаемый из ореха африканского дерева ши (Vitellaria paradoxa). Обычно это цвет слоновой кости в сыром виде, а более обработанные версии имеют белый цвет. Может быть желтым, когда к нему добавлен корень. Он используется в косметике в качестве увлажняющего крема, мази или лосьона. Масло ши можно есть. Его применяют, когда готовят пищу некоторые страны Африки. Иногда нужно aromashka.ru/shi_maslo.html масло ши купить, чтобы смешивать с иным маслом. Таким способом заменяют масло какао. Вкусы могут существенно отличаться.

Экстракт масла ши представляет собой сложный жир, который помимо многих неомыляемых компонентов (веществ, которые невозможно полностью превратить в мыло при обработке щелочью) содержит следующие жирные кислоты: олеиновая кислота (40–60%), стеариновая кислота (20–50% ), линолевая кислота (3–11%), пальмитиновая кислота (2–9%), линоленовая кислота (<1%) и арахидиновая кислота (<1%).
Масло ши плавится при температуре тела. Сторонники его использования для ухода за кожей утверждают, что он быстро впитывается в кожу, действует как «перемазывающий» агент и обладает хорошими влагосвязывающими свойствами.
Читать дальше →